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Du velouté à la chataigne et au potiron.
Ce matin en sirotant un café tranquillou, je suis allée sur les blogs car j'étais en retard dans mes lectures !
J'ai été très vivement intéressée par la recette de Josy, et je me suis dit "ni une, ni deux, je la fais aujourd'hui" !
Elle est sublime cette soupe. J'ai juste ajouté une pomme de terre, mais j'aime les veloutés un peu épais.
Accompagnée d'une salade caesar. On a bien déjeuné !
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Commentaires
pour la soupe j'achète des châtaignes tout épluché, tu as fait la même chose?bisousj'aime la chataigne mais pas du tout le potiron!!Coucou Michaéla, elle donne bien envie d'y goûter cette soupe , surtout par ce temps là. Bisous MTHun velouté que je fait avec plaisir et j'ajoute un peu de crème fraîche et ne met pas de pommes de terre gros bisousCoucou Michaela, la chataîgne doit donner un petit goût en plus bien savoureux. Il a une belle couleur ton velouté. Bises. Sylvie.Donc vous avez des potirons et des chataîgnes ????? nous n'avons pas la même salade par contre ........ bisousHumm !! ça à l'air bien bon, d'autant qu'ici vu le temps c'est vraiment de saison ! Bise pluvieuse :-(Hummmm! c'est bon , nous aussi on fait une cure de velouté de potiron , même mes petites filles que j'ai en vacances adorent c'est délicieux
bisous
Moutyj'espère que tu t'es bien régalée........Je suis revenue du Doubs, maintenant je garde mes titis...Bisous NoêllaMoi je les achete toutes pretes, elles sont vendues toutes pretes, deja bouillies. J'en ai pas trouve de fraiches encore dans les magasins ! lol ! Bisous
Oui on a une sorte de potiron appele "kabotcha" mais on n'a pas les beaux et bons potirons comme en France ! Mais c'est deja mieux que rien ! lol ! Bisous
Oui c'etait tres bon et a refaire ! Oh la la ! Je suis en retard pour t'ecrire ! Et en plus, j'ai deux expos a preparer pour ce week-end !!! Bisous
Tu fais régime ou quoi ? çà m'a l'air bon, mais tout juste de quoi boucher une dent creuse ! Moi, je prendrai volontiers deux parts de chaque ! BisousNon meme pas un regime et avec ca, je suis calee ! Et en plus j'aurais bien besoin d'en faire un de regime...Bisous
c'est trop bon le velouté de potiron aux châtaignes ! miam ! belle soirée - biz- joyce
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Bises