• Il fait trop chaud pour manger chaud

    Aujourd'hui pour le déjeuner, on a décidé de manger des sômen fraîches car il fait vraiment trop chaud.

    Alors c'est mon mari qui prépare les sômen car moi, je ne sais pas faire !


    Donc on a besoin des nouilles sômen :Elles sont très fines.

     

    Il faut de l'eau fraîche et des glaçons, de la sauce tsuyu, et on mari a ajouté un peu de poivron jaune, une petite tomate cerise et ...on a utilisé une nectarine, mais normalement on ajoute des oranges en boîte. En fait, au niveau fruits et légumes, on ajoute ce que l'on veut !


    Très facile, il suffit de cuire les sômen dans de l'eau, puis égoutter et mettre immédiatement dans de l'eau fraîche, très fraîche. On peut ajouter des glaçons.

      DSCN0361

     

    Ensuite, on plonge nos sômen dans la sauce tsuyu à laquelle on a ajouté des algues nori coupées en lamelles et moi j'ai ajouté dans la sauce un peu de yuzu.

    on a mangé ça très frais accompagné d'une salade faite à la va-vite avec ce qui restait dans le frigo !

     

     

    Pas très loin de chez moi, il y avait des lotus ! Il est beau hein ?

    DSCN0351.JPG


  • Commentaires

    1
    Samedi 28 Juillet 2012 à 06:41
    Ma journée commence bien avec cette superbe fleur de lotus !!! et ton repas doit être bien rafraichissant. Ici nous avons eu 3 jours très chaud (38 à 40°) mais ce matin c'est gris et nous serons mieux..... mais j'aurais bien goutté les somem !!! bisous
    2
    Samedi 28 Juillet 2012 à 07:33
    Humm ! ça à l'air bien appétissant surtout qu'ici aussi il fait très chaud !! Très belle fleur ! Bisous
    3
    Mo
    Samedi 28 Juillet 2012 à 07:33
    Ici également nous avons envie de manger frais en ce moment.
    Très jolie cette fleur de lotus.
    Bon week-end
    4
    Samedi 28 Juillet 2012 à 09:23
    Bonjour Michaéla, ici il fait moins chaud mais toujours orageux, c'est l'instant de manger froid!!!! sauf que mes petits enfants n'aiment pas!!! bisous et bonne jopurnée MTH
    5
    Samedi 28 Juillet 2012 à 09:47
    Encore une recette que l'on aimerait goûter. Plaisir de la découverte...Ce lotus est superbe ! Bonne journée.
    6
    Samedi 28 Juillet 2012 à 10:19
    Tout cela a l'air délicieux.
    Le lotis est magnifique... bien plus compact que ceux que l'on voit habituellement, non ?
    7
    Samedi 28 Juillet 2012 à 10:32
    coucou Mikaëla que c'est beau cette fleur de lotus ,et ce repas bien frais hummm!!!!
    bisous
    mouty
    8
    Samedi 28 Juillet 2012 à 11:28
    c'est sur ça change de nos salades d'été !!!
    très jolie fleur
    bon dimanche
    9
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:54

    Oui c'est un repas tres rafraichissant ! J'ai juste oublie de dire qu'on ne boit pas la sauce ni l'eau fraiche ! lol ! on a eu chaud encore aujourd'hui et ce soir on a de l'orage ! Bonne fin de journee ! Bisous

    10
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:55

    Oui c'est tres bon et tres frais ! bisous et bon week-end !

    11
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:56

    Oui on a eu 38 degres aujourd'hui ! Vivement l'automne ! Tres bon week-end !

    12
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:56

    Merci ! bon week-end et courage pour la chaleur ! Bisous

    13
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:57

    Merci Noeh ! Bonne journee a toi aussi ! On a eu 38 degres ! J'en peux plus ! bisous

    14
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:57

    Pour le lotus, tu me poses une colle ! lol ! Bon week-end !

    15
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:57

    Merci Mouty ! Bisous

    16
    Samedi 28 Juillet 2012 à 13:58

    Oui mais j'adore les salades d'ete ! Bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    17
    Samedi 28 Juillet 2012 à 14:11
    Cette recette semble délicieuse !
    Bisous et doux week-end
    18
    Samedi 28 Juillet 2012 à 15:38
    mais qu'elle est belle cette fleur de lotus:!!
    19
    Samedi 28 Juillet 2012 à 18:17
    Bonjour Michaela, ton repas est très exotique. Il me fait envi et j'aurais bien aimé y goûter! Avec cette chaleur, vous avez du vous régaler. Bonne soirée. Bisous. Sylvie.
    20
    Samedi 28 Juillet 2012 à 20:14
    Hummm ça ma l'air délicieux, bon dimanche, bisous ma Belle .Brigitte
    21
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:32

    Merci Nicole ! Bon week-end a toi !

    22
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:33

    Merci !!! Gros bisous

    23
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:33

    Merci et surtout tres frais ! Bisous

    24
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:34

    Merci beaucoup ! Bisous et bon dimanche sous le soleil !

    25
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:34

    Merci beaucoup ! Moi aussi je la trouve jolie cette fleur ! bisous

    26
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 15:34

    Merci Modestine ! Bisous et bon dimanche !

    27
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 19:14
    le somen , se mange que comme cela , ce n'est pas une entrée ou un dessert si je comprends bien, et le gout est comment ,car avec des glacons ....cela s'appelle comme ca aussi chez nous? j'essaierais bien , bisous bonne journée a toi
    frifricreations.
    28
    Lundi 30 Juillet 2012 à 08:50

    Oui il n'y a pas de gout, c'est pour cela qu'on utilise de la sauce tsuyu et qu'on peut y ajouter du yuzu. Le yuzu est une sorte d'agrume tres parfume et tres bon ! Je pense que tu trouverais des somen dans les magasins asiatiques seulement, mais je n'en suis pas sure ! Bises

    29
    Lundi 30 Juillet 2012 à 13:17
    les sômens ce sont les nouilles au riz?bises
    30
    Mercredi 1er Août 2012 à 07:37

    Les somen sont faites a base de ble !Pour les nouilles au riz, je vois de quoi tu parles et c'est tres bon ! On en trouve dans les supermarches en France il me semble ! Mais rien a voir avec les somen ! Bises

    31
    Mercredi 1er Août 2012 à 20:24
    J'adore les fleurs de Lotus.
    Je dois me contenter des fleurs de nénuphars qui poussent sur mon étang
    Bises
    32
    Dimanche 5 Août 2012 à 06:28

    C'est beau aussi des nenuphars ! Bises

    33
    vero56
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    un repas attrayant ma foi !
    Et la fleur de lotus est fantastique ! quelle couleur !
    34
    modestine
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    C'est toujours un voyage de visiter ton blog!! Une fleur splendide... un repas exotique... Merci!!! Anne
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :