• Le temple de Kuzû, les soba de Kuzû

     

    Avant-hier, nous sommes allés à Kuzû, à une heure de chez nous pour y manger des nouilles soba et voir un temple.


    Nous avons d'abord mangé au restaurant qui était bondé ; si bondé qu'on a attendu pas moins de 45 minutes !

    Les nouilles soba sont des nouilles faites à partir de farine de blé noir et c'est un de mes plats favoris.

    Il y avait aussi de la loche frite, un autre poisson dont j'ai oublié le nom mais qui est très bon et aussi des sashimi de carpe.

    On mange les soba avec de la sauce tsuyu dans laquelle on ajoute un peu d'oignon cru, un oeuf cru (ce n'est pas obligatoire, mais nous on adore alors on commande un oeuf cru),et du wasabi.

    Lorsque les soba sont terminées, on ajoute à notre reste de sauce tsuyu, l'eau chaude ayant servi à cuire les soba et on boit le tout. C'est excellent !

     
    Ensuite, nous somme allés voir le temple et avons marché dans la forêt.
    A un moment donné, on trouve une sorte de petite maison dans laquelle on peut changer d'habits, et ensuite aller prier sous la cascade les mains jointes. Moi j'explique mais je l'ai pas fait hein !
    Enfin nous avons monté pas mal de marches pour atterir dans une grotte où il faisait frais ! C'était très agréable, car en ce moment les températures tournent plutôt aux alentours de 36 degrés.

    Nous avons aussi emprunté un escalier mais qui n'a pas été entretenu depuis longtemps car il est cassé afin de voir un petit temple tout en haut !

    Je vous mets une petite vidéo de quelques secondes que j'ai prise pour vous montrer comme c'était calme et reposant.


     

     

  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 14:51
    Bonjour Michaela
    Je vois avec plaisir que tu as pu mettre une photo. C'est parti.
    Et c'est tant mieux, car ta vidéo est un bonheur. Je l'ai ouverte 3 fois et avant de fermer je vais retourner la voir.
    Tes photos sont très belles. Toi aussi, tu visites de beaux endroits.
    Bisous et bonne journée
    2
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 14:57
    merci pour ce joli moment de calme et de fraîcheur
    très chaud aussi ici à toulouse ;)

    j'aime aussi beaucoup le diaporama
    3
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 15:35
    quelle sympathique promenade relaxante...ici ça me manque beaucoup qu'il n'ay ait pas de fôrets... par contre , c'est toujours l'hiver chez nous, brouillard et crachin tous les jours depuis........... très très longtemps .. parfois le soleil apprait vaguement quelques temps en fin de soirée !!!! il n'y a plus rien dans le potager tout a pourri!!!!!! et pendant ce temps, le reste de la France à chaud !!! ils disaient 26° à Paris et 36 à Toulouse pour aujourd'hui, et nous......15°!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais que suis je venue faire dans cette galère !!!!!! gros bizoux
    4
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 18:19
    Quelle belle promenade, j'adore tes reportages, cette vidéo
    est très reposante
    Bisous et bonne soirée
    5
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 18:57
    le premier bouddha m'a fait un peu peur mais quel superbe reportage, on ne se lasse pas de la cascade. As tu aidé à la cuisine ou simplement pris les photos ?????
    Tu es plus futée que moi car si j'ai fait le diaporama je ne suis pas arrivé à le mettre sur le blog !!!! Merci de ce joli partage et aujourd'hui nous avons chaud mais sans l'humidité ce qui est bien agréable !!! Bisous à mon grand reporter !!!
    6
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 18:57
    tu nous gates !!!dégustation de mets japonnais puis ballade zen !!!c'est que du bonheur !!!!!gros bisous
    7
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 21:23
    ce devait être un endroit frais et reposant
    merci pour la démo des pates quel travail
    bizz
    8
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 22:13
    Super ton reportage, comme ci on visitait nous même ou presque ! bises
    9
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 23:31
    tu as passé une belle journée; . dis moi tu vis au japon depuis longtemPS?bzz
    10
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 23:35
    Bonsoir Mickaëla , que c'est beau et reposant ce reportage et quelle sérénité , c'est ce que ça veut dire les petits lapins en porcelaine je crois dans un temple , ils sont très croyants les japonnais ? semble t'il
    bisous
    PS un peu meilleurs aujourd'hui en Anjou ouf !!! le soleil existe encore
    11
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 08:56
    quelle jolie promenade , super d'avoir mis la vidéo, c'est un régal !!! bisous xxx
    12
    Mo
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 09:14
    Merci pour ces lieux magnifiques.
    Bonne journée
    13
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 10:22
    Merci pour ces magnifiques images dans ce monde de calme et sérénité.
    14
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 11:31
    Bonjour Michaela, c'est une visite bien reposantte. Ta vidéo nous le montre bien. La balade dans la forêt est bien agréable et le site est tout simplement superbe. C'est toujours avec plaisir que je découvre ces paysages. Je te souhaite une bonne journée. Bisous. Sylvie.
    15
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 13:04
    Merci ma douce pour ce sublime reportage.Pas très présente sur le net, il fait beau & je suis dehors (rire) Bisous ma Belle .Brigitte
    16
    Jeudi 19 Juillet 2012 à 16:58
    c'est joli , ce que tu as filmé et la loche c'est quoi
    ?
    bisous frifricreations.
    17
    Vendredi 20 Juillet 2012 à 17:38
    Quel calme et quels beaux paysages ! Merci pour cette découverte du japon. C'est tellement interessant de voir tout cela à travers tes yeux. Je suis souvent étonnée de ce que je vois. c'est hors des sentiers battus. A très bientôt alors...
    18
    Vendredi 20 Juillet 2012 à 21:31
    article tout en douceur, de superbes photos et vidéo - merci pour ce voyage - hier soir une pensée pour toi, un reportage sur le japon et des spécialités culinaires magnifiquement présentées, cuisinées avec soin et patience - belle et douce journée - biz - joyce
    19
    Samedi 21 Juillet 2012 à 14:59

    Merci beaucoup Noeh ! Je te souhaite un tres bon week-end ! bisous

    20
    Samedi 21 Juillet 2012 à 14:59

    Merci beaucoup Joyce ! Ton commentaire me touche beaucoup ! Bises et bon week-end !

    21
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:00

    Merci beaucoup Marie-Christine ! Tu as visite quoi au Japon ? Tres bon week-end a toi !

    22
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:00

    Merci Vero ! Bisous

    23
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:01

    Merci beaucoup Frifri ! La loche, ce sont les tous petits poissons grilles. Bon week-end ! bises

    24
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:07

    Merci beaucoup Mitch ! Bisous

    25
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:07

    Merci beaucoup Sylvie ! Tres bon week-end a toi ! Gros bisous !

    26
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:07

    Merci beaucoup Brigitte ! Nous on a eu trop chaud - jusqu'a 39 degres - et puis avant hier ca a brusquement baisse a 25 degres. Aujourd'hui il fait 23 degres, mais j'adore cette temperature ! Gros bisous sous le soleil !

    27
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:08

    Merci beaucoup Mo ! Bon week-end !

    28
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:09

    Merci Tess ! Gros bisous et bon week-end !

    29
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:10

    Je vis au Japon depuis 4 ans et demi maintenant ! Tres bon week-end et gros bisous ! 

    30
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:10

    Merci Mouty ! Dans le temple ce ne sont pas des lapins mais des renards...ca ne se voit pas tres bien je crois  ! Je pense que les Japonais sont croyants car il y a beaucoup de temples bouddhistes ou shintoistes !

    31
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:11

    Merci Josy ! Tres bon week-end ! Bisous

    32
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:12

    Merci Filochette ! Gros bisous et bon week-end !

    33
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:12

    Oui il faisait bon ici car dans la plaine on avait tres chaud dans les 35 degres ! Bisous et bon week-end !

    34
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:16

    Oui les deux premiers sont des gardiens des temples. Ils sont toujours par deux a la "porte" et l'un a toujours la bouche ouverte et dit le son "a" et le second la bouche fermee et dit le son "n".

    En japonais, l'ecriture hiragana commence par le son "a" et se termine par le son "n"...

    Bisous et tres bon week-end !

    35
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:18

    Merci Nicole ! Tres bon week-end a toi ! Bisous

    36
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:20

    Merci Silia ! Gros bisous a Toulouse !

    37
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:20

    Merci Catherine ! On dirait quand meme que cette annee est exceptionnelle par chez toi non ? Car quand meme j'ai vecu en normandie mais les etes sont rarement aussi pourris je crois ! Si le potager est pourri quel dommage ! Allez courage, peut-etre le soleil va pointer son nez ??? Gros bisous et tres bon week-end !

    38
    Samedi 21 Juillet 2012 à 15:21

    Et bien le diaporama kizoa est tres bien car ca ne prends pas de place dans mon blog ! Merci d'avoir regarde mon diaporama ! Gros bisous et tres bon week-end ! Bisous

    39
    Samedi 21 Juillet 2012 à 22:38
    J'avais mis ton mail en attente - je viens de voir les magnifiques photos que tu offres - merci pour ce beau reportage très zen.
    bises
    40
    Lundi 23 Juillet 2012 à 14:30
    Tu me fais baver avec tes recettes, j'adore vos produits et votre façon de cuisiner j'adore!!!!!!
    bises
    41
    Mardi 24 Juillet 2012 à 07:23

    Ca a du etre une tres belle experience ! Surtout ici on a pas mal de petits musees sur le textile ! Si un jour vous passez dans le coin, faites moi signe ! on pourra se faire un tit coucou !! Tres belle semaine a toi !

    42
    Mardi 24 Juillet 2012 à 07:24

    Merci beaucoup Claudine ! Tres bonne semaine a toi ! Bisous

    43
    Mardi 24 Juillet 2012 à 07:33

    En plus, j'ai la recette des nouilles soba ! Je compte bien faire un post un de ces quatre ! Bises

    44
    Samedi 28 Juillet 2012 à 06:04

    Oui c'etait merveilleux ! J'espere que la balade t'a plu !

    45
    Marie-christine
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    j'ai eu la chance de partir 15 jours au Japon en janvier 2011
    et grace à ton blog, j'ai l'impression
    de continuer mon voyage;
    c'est vraiment un grand plaisir
    merci
    46
    vero56
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    c'est superbe , tu nous emmène en visite au fil de ton article !
    47
    Marie-Christine
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    je suis restée 8 jours à Kyoto et 8 jours à Tokyo
    ,sacs à dos avec ma fille,logeant dans des auberges de jeunesse
    et nous avons fait un voyage principalement avec pour thème le textile
    j'avoue que ça été un voyage magnifique...
    48
    modestine
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:04
    wah! tu as eu une journée passionnante!
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