-
Numata
Hier nous sommes allés voir la fête de Numata. Numata est une ville qui se trouve dans la préfecture de Gunma et, le dieu Tengu est venu leur faire une petite visite !
Mais avant, nous nous sommes restaurés pres de la rivière, dans un tout petit village pas très loin de Numata.
ce "restaurant" est tenu par la même famille depuis environ cent ans et leur spécialité, c'est le poisson ayu, une sorte de truite que l'on ne trouve pas en France je pense.
Je vous montre tout d'abord la rivière sur laquelle se trouve un piège traditionnel japonais.
Ce piège permettait d'attraper les poissons qui tombaient dedans.
Voici notre poisson Ayu, cuisiné de différentes façons :
Ici des petits légumes avec des entrailles de poisson cuisinés (petite assiette de gauche)...très bon, ça a un petit goût d'anchois !
Puis la truite ayu présentée en sashimi, cuisinée en friture ou grillée au sel ou cuisinée avec une sauce :
Et tout ces plats sur la table, c'était juste pour une personne ! En accompagnement, il y avait aussi un bol de riz et un bol de soupe miso ! Euh...tu crois qu'on aura faim ce soir ?
Puis ensuite Numata où il y avait un matsuri.
C'est le Dieu Tengu qui descend de la montagne et qui est transporté dans les rues de la ville pour chasser les esprits mauvais !
Voici quelques chars, ils seront tous tirés par la force des bras, et même s' il y a des roues, c'est lourd !
Voici le Dieu Tengu. Lui par contre sera porté.
J'ai trouvé cette vidéo si vous voulez voir le Dieu Tengu se promener dans la ville.
Ca se passe aussi à Numata, mais c'était le matsuri de l'an dernier !
-
Commentaires
1Claude-27Lundi 6 Août 2012 à 12:32Bonjour le Japon !!! Tu ne dois pas sortir de table avec la faim au ventre !!! C'est un vrai festin. Les chars sont somptueux, mais ils doivent être très lourds à tirer à bras d'hommes. Le Dieu Tengu doit être assez lourd également, quand on voit le nombre de porteurs !!! Bonne journée, bises de Normandie.Répondretous ces chars et ce défilé, cest impressionnant, ça me fait un peu peur je dois dire.... par contre les assiettes du déjeuner me feraient bien envie, sauf que la j'en ai pour une semaine a manger tout cela !!!!! quant aux entrailles au gout d'anchois..... je ne suis pas bien sure d'y gouter... encore si je ne sais pas que ce sont des entrailles... peut etre mais en le sachant, je suis plus réservée!!!!!!! si tu veux avoir frais, viens ici dans le Cotentin.... a peine 18°, il fait plus chaud dans la maison, le chauffage s'est remis automatiquement en route heureusement !!! bizoux bonne soiréele Dieu tangou est vraiment laid , alors que les chars qui le précèdent sont magnifiques !!! quelle bizarerie.
Quand au truite ayu, c'est comme les saumons à Brioude : l'Allier en avait à profusion et maintenant c'est exceptionnel d'en voir un !!!! nous c'est la polution!!! et vous ???? bises et bonne semaine.Bonjour Michaela, c'est vraiment très intéressant tous ces plats. Cela fait vraiment très exotique et, ma foi, c'est bien appétissant.
Les chars sont magnifiques et me semblent bien lourds! Cela me semble une belle fête, très appréciée par les gens de la région. Bonne soirée. Bises. Sylvie.Bonjour Michaéla, très bel article, mais dis-donc c'est rudement copieux votre resto!!! tu as tout mangé,? bisous MTHCoucou Michaela ! Ton poisson me tente bien ! Je trouve originale la cuisson présentée en sashimi.. Une autre façon de le cuisiner par rapport à nous ! Je n'ai jamais goûté la soupe miso ! Quel goût ? Je pense que la surpêche a dû poser quelques soucis de reproductions. C'est aussi un problème en France et ailleurs ! Pas de réglementations ou plutôt mal respectées ! On le paiera un jour ou l'autre ! Te fais de gros bisoushe bien ils font tout en grand! et le repas ,est superbe es ce que cela est bon ?
les chars sont magnifiques , bisous frifricreations.Bonjour Mikaëla
merci , comme toujours super reportage j'adore connaitre les coutumes des autres pays , merci de nous faire partager tout cela avec toi
gros bisous
moutyil y a vraiment beaucoup à manger pour 1 seule personne
doivent être lourd ces chars c'est bien de garder toutes les coutumes
bizzBonjour Michaela
grâce à toi je viens de faire une balade très dépaysante ... je découvre ce beau pays, ses fêtes, ses traditions, merci de nous faire partager tout ça !
Passe une belle journée
LillyBonjour Michaela,
Merci pour ce beau reportage, le Japon nous fait rêver mon mari & moi et nous espérons pouvoir nous y rendre un jour...
Je te souhaite une belle journée
Bisousrestaurant très agréable avec un repas très copieux (heu 1 personne...) près de cette magnifique rivière et un superbe spectacle - biz - joyceBonjour Michaela
Vous mangez bien au Japon!
J'espère que tu vas bien. Ma clé 3G ne permets pas de se connecter facilement.
Je te fais de gros bisous et à bientôtBonsoir Claude ! On n'avait pas faim le soir ! On s'est contente d'un yaourt ! Le Dieu tengu est lourd a porter et n'est porte que par des femmes ! Bonne journee ! Bises
Oui si on n'aime pas la foule, c'est difficile. Moi je n'aime pas la foule et donc, en general on ne reste pas longtemps. 18 degres chez toi ? J'en reve !!! Bisous
Il a un grand nez surtout ! Pour les truites ayu, je ne sais pas ! ou la surpeche aussi peut-etre ? bisous
Bonsoir Sylvie ! Oui c'est une fete annuelle tres importante je pense ! Avant le defile, un pretre (bouddhiste ou shintoiste, je ne sais pas) a fait une ceremonie ! bisous et bonne semaine !
Bonsoir Marie ! Merci beaucoup ! Oui on a bien mange donc le diner c'etait yaourt ! lol ! J'ai tout mange oui, faut pas laisser perdre la nourriture, c'est ma maman qui me l'a enseigne ! lol !! Et c'etait pas difficile car tres bon ! Mais il n'y avait pas de gras ni de beurre ni d'huile alors c'etait pas trop calorique...enfin je pense ! bisous et bonne journee !
Coucou Dany ! Oui le poisson etait excellent ! La soupe miso est salee, et la pate miso est faite a partir de ...euh...euh...faut que je demande ! lol ! mais c'est bon ! Tu peux en trouver dans les magasins asiatiques si ca t'interesse de te faire une idee ! Bisous et bonne semaine !
Bonjour Feelaure ! Si vous avez un jour la chance d'y venir, n'hesitez pas ! Bonne journee ! bises
bien bon menu, je ne suis pas sûre que j'airai tout mangé!!merci de nous faire partager ces traditions!!
bonne journée
bises naelleBonjour Naelle ! Oui c'etait tres bon mais bien fourni ! La preuve, le soir on a mange un yaourt ! Bisous
35vero56Jeudi 20 Décembre 2012 à 01:03Que c'est intéressant à découvrir toutes ces traditions ...
Quant au repas ma foi il est vraiment très copieux !36modestineJeudi 20 Décembre 2012 à 01:03quelle évasion!! venir chez toi c'est vraiment un voyage très exotique! le repas de poisson, la fête matsuri.... le dieu au nez en l'air qui se laisse porter par des femmes, quel macho!!! Bisous, Anne
Ajouter un commentaire