Ca fait un moment que je voulais faire un article sur la culture du riz. Le truc qui est dommage, c'est que je n'ai pas eu l'occasion de prendre des photos lorsque les plants de riz ont été mis en rizière.

Toujours est-il que j'ai vu des agriculteurs commencer à moissonner le riz.

Ici les champs n'ont rien à voir avec nos grands champs de la Beauce, ils sont plus petits.

 

Le riz est  couché suite au passage du typhon.

 

Mais pas ici, pourtant les deux champs sont à proximité !

 

Les grains de riz semblent être arrivés à maturité.

 

 

Voici comment on moissonne le riz.

 

 

Si on regarde bien, on voit que la moissonneuse fauche le riz qui rentre par devant. Ensuite les grains de riz sont séparés de leurs tiges.

Je suppose et bien que je n'ai aucune connaissance en la matière que c'est la même chose avec nos moissonneuses batteuses !

 

 

Les grains sont ensuite mis dans ce bac.

 

 

Voilà du riz avec son enveloppe. Il deviendra blanc après que la glume, le son et le germe auront été enlevés.

Les Japonais préfèrent le riz blanc qui est un de leurs aliments de base. Il est collant alors qu' en France je pense, (je dis bien, je pense ! ) qu'on préfère le riz qui ne colle pas, long blanc, brun, rouge, sauvage etc. Bien-sûr on a aussi du riz qui colle mais moi je ne l'aimais pas trop.

Ici, le riz ne s'apprète donc pas de la même manière. Faire une salade de riz me parait compliqué et une fois j'ai essayé, mais le résultat ne m'a pas plu. Mon riz était trop collant pour ça.

Ensuite, j'ai pris l'habitude de manger le riz à la japonaise. Je nettoie bien le riz à l'eau jusqu'à ce qu'elle devienne totalement claire. Ensuite et là c'est super facile pour moi, je mets le riz dans le rice-cooker  électrique, de l'eau et je mets la machine en marche...  !

 

 

Et bien voilà ! Il ne reste plus un grain de riz ici !!!

Demain il s'attaquera certainement à la parcelle suivante...

 

 

Bon là, je parle d'une journée AVANT que je ne tombe malade !

On était allés faire un tour à Kiryu histoire de manger des anguilles dans le restaurant préféré de mon mari à l'occasion de son anniversaire.

Ensuite il a fallu digérer un peu en marchant.

 

Ici juste contre le restaurant coule une petite rivière.

 

Voici donc l'entrée du restaurant. C'est un restaurant familial qui date de je ne sais quand. Mon mari adore leur façon de cuisiner les anguilles et aime bien s'y rendre de temps en temps.

 

C'est très simple mais très bon ! Les anguilles sont cuites sur un feu et nappées d'une sauce faite de sauce soja et de sucre entre autre. Mon mari m'a expliqué que dans chaque restaurant d'anguille, la préparation de la sauce étant différente, le goût des anguilles change aussi. Et c'est ici qu'il préfère les manger !

 

Ensuite on a fait un tour ! La rivière était froide pourtant il faisait encore très chaud.

 

 

Ensuite on est allés voir un temple.

 

 

 

 

J'aime bien ces statues. On en trouve souvent, et parfois même au bord des routes !

 

Voilà deux coquines qui sont venues nous dire bonjour. J'adore les libéllules, je les trouve si gracieuses et si belles.

 

Et pour finir; cette cascade !

 

Ensuite je suis tombée malade et je n'ai pas pu venir sur mon blog pendant plusieurs jours.

C'était relativement pénible d'ailleurs. Choper un coup de froid en été, c'est malin !

 

Bonjour après plusieurs jours sans venir ici pour un coup de froid tenace en plein été (ici on avait encore des températures au dessus de 30 degrés la semaine dernière. Ca s'est calmé depuis avant-hier et les températures ont ENFIN baissé !

Le coup de froid aussi est passé, mais c'é taient surtout les maux de tête jour après jour qui m'ont éloigné de l'ordinateur !

 

Dimanche alors que je commençais à mieux aller, mon mari nous a emmenées voir un temple à Kumagaya. Cette ville n'est pas loin de chez moi donc la visite était plutôt rapide !

 

Voici des photos de ce temple que j'ai trouvé magnifique et qui a été restauré récemment.

 

Voici la porte du temple :

 

 

Ensuite, j'étais surprise de trouver ce samouraï ici. Mon mari m'a expliqué que cet homme qui était donc bien samouraï mais aussi prince, aurait changé de vie et serait devenu moine en 1179. Bien entendu, à son époque le temple était plus petit et différent de celui que nous visitons aujourd'hui.

Je l'ai pris de loin, de près et aussi j'ai pris de près son armure, son casque et son sabre posés à côté de lui.

 

 

On n'etaient pas les seuls !

 

 

La restauration a surtout été faite sur les couleurs. Je trouve qu'elles sont magnifiques et que les sculptures sont superbes.

 

 

 

 

 

 

Et voila !!! Je l'ai trouvé si beau que j'y retournerais bien !!!

En attendant, il pleut et un nouveau typhon est annoncé. Je ne sais pas encore où il passera mais j'éspère qu'il partira très vite !

Eh bien ! les typhons semblent être passés. En tout cas, c'est à peine s'ils ont frôlé mon patelin !!! On a eu de la chance car on n'était pas au coeur du typhon mais j'ai conscience que ça a dû être difficile dans les endroits où ils sont passés.

Lorsqu'on est allé en courses aujourd'hui, j'ai pris une photo d'une rue au moment où il pleuvait. Rien de spécial là-dessus me direz-vous mais c'est pour montrer que si on n'a pas grand-chose du typhon chez nous, je n'ose imaginer comment ça peut être lorsqu'on est au coeur de ce phénomène !

 

 

 

 

Parmi mes achats du jour, j'ai flashé sur trois livres : un de broderie, un autre livre pour faire des sacs et plaids hawaiens (il y a au moins 5 ou 6 livres là-dessus) et enfin un livre pour apprendre à coudre son premier sac. Vous me direz, ils sont tous écrits en Japonais et je vous repondrai "je suis encore mauvaive dans cette langue" mais les photos des tutos sont faciles à comprendre !!! Dans le pire des cas, je demande à mon mari de me traduire un peu !!!

 

Ce qui est intéressant aussi c'est le magazine de broderie qui s'appelle "furansu shishu", c'est à dire "broderie française". En effet au Japon on appelle broderie française tout ce qui ressemble au passé plat empiétant... entre autres ! Il y avait de jolis modèles alors j'ai craqué !

 

 

Une autre broderie en cours ! Je pensais ne broder que cela et ensuite mettre une dentelle autour mais certaines copines de forum attendent la suite donc je me dis en moi-même que deux motifs brodés ne sont pas suffisants ! Je vais en broder un troisième avant de passer à la dentelle. Je veux offrir ce dernier ouvrage à une amie Américaine ! Ce n'est pas grand-chose mais j'y mets vraiment mon coeur !

 

 

Bonjour, il a plu toute la nuit mais il fait encore lourd. Normalement, la météo annonce l'arrivée de deux typhons en provenance du sud. Ils devraient être par chez moi demain ou après demain.

Je risque de rester un peu à la maison bien que normalement il était prévu que je vois des connaissances au restaurant. Si le typhon est trop fort j'annulerai.

 

Le petit chemin en face de chez moi est légèrement innondé... comme à chaque fois qu'il pleut beaucoup !

 

 

En dehors de ça, j'ai acheté un camembert en provenance de france et surprise ! après avoir retiré l'emballage en carton, j'ai découvert une boîte de conserve....

 

 

Du point de vue goût, pour moi ce n'est pas ça. Faut dire que j'aime le camembert fait et ayant du caractère ! Ceci dit, celui-ci convient peut-être au goût des Japonais.

 

En ce moment aussi je fais un nouvel ouvrage au point de croix en plus de mon sac, de mes dentelles et d'un petit ouvrage brodé et entouré de dentelle que je veux offrir à une amie.Ca fait beaucoup d'ouvrages dans le même temps, mais quand on aime on ne compte pas !

 

La suite de mon sac style Hawaïen ! Je suis en train de faire l'autre face... Je travaille a main-levée mais devrais peut-être utiliser un tambour.

 

 

nouvel ouvrage au point de croix...

 

 

Je continue ...

 

Bonne journée !!!!